Нож для нарезки Victorinox SWIBO Larding 30см волн желт 5.8443.30

Слайсерный нож Victorinox SWIBO с длинным серрейторным лезвием 30 см. Небольшие острые выступы лезвия позволяют быстрее сцепиться с разрезаемой поверхностью. Даже частично затупленное лезвие с серрейторной заточкой дольше сохраняет режущие свойства по сравнению с обычным лезвием. Широко используется в продуктовых торговых сетях и на профессиональных кухнях по всему миру. Эргономичная рукоятка расширена в месте стыка с лезвием для безопасной работы с ножом. Яркая рукоять отлита под давлением и приварена к полированному лезвию из высококачественной нержавеющей стали. Ярко-желтый цвет рукоятки, благодаря которому нож всегда заметен на рабочей поверхности.

Нож Victorinox 5.8443.30

✔ Серия: SWIBO (профессиональная).
✔ Специализация: нож для нарезки.
✔ Длина лезвия: 30 см
✔ Ширина лезвия: 3 см
✔ Заточка кромки: серрейторная (волнистая).
✔ Форма лезвия: ровное с круглым острием.
✔ Материал лезвия: нержавеющая сталь высокого класса.
✔ Ярко-желтая синтетическая рукоять изготовлена из непористого полиамида.
✔ Возможность мытья в посудомоечной машине и стерилизации.
✔ Нож поставляется в специальном защитном блистере.

Ножи Swibo до начала 2014 года выпускались под маркой Wenger. Сейчас ножи по-прежнему производятся в Швейцарии, но уже компанией Victorinox, которая приобрела Wenger в 2005 году. Высококачественное закаленное штампованное лезвие, устойчивое к износу и коррозии и имеющее твердость 55-58 по шкале Роквелла. Отсутствие микропор и трещин препятствует образованию грязи и бактерий, а также соответствие самым высоким стандартам безопасности по работе с пищевыми продуктами. Эти ножи отличаются превосходной эргономикой, прочностью и долговечностью, что делает их идеальным выбором для профессионалов.