Ніж-сантоку Victorinox GRAND MAITRE 17см чорн 7.7303.17G

Класичний японський ніж Victorinox Grand Maitre Santoku 7.7303.17G з професійної колекції Grand Maitre (Гранд Метр). Задовольнить усі вимоги професійних ресторанних кухонь, порадує шеф-кухарів та домашніх віртуозів, які бажають перейти на новий рівень кулінарної майстерності. Ніж-сантоку з великим лезом завдовжки 17 см. Універсальний варіант для різних різальних та рубальних процесів на кухні. З ним ви зможете виконати класичну нарізку, нарізку кубиками або подрібнити будь-яке м'ясо, овочі, фрукти та зелень. Завдяки особливій формі та чудовому балансу, Santoku – це справжній універсал, яким приємно користуватися день у день. А з кованим лезом, це просто один із найблискучіших ножів, які ви коли-небудь тримали в руках.

Кований ніж Grand Maitre Santoku 7.7303.17G:

• колекція (професійна): Grand Maitre
• спеціалізація: сантоку (Santoku) / японський ніж
• матеріал леза: загартована неіржавна сталь
• матеріал руків'я: поліоксіметилен (POM)
• форма леза: широке
• заточування крайки: гладка (Plain)
• довжина леза: 17 см
• товщина руків'я: 25 мм
• упаковка: подарункова коробка із демонстраційним вікном

Кований ніж у японському стилі виконано з широким лезом із цілісного сталевого шматка методом кування. Кований інструмент має більшу вагу в порівнянні з подібним штампованим ножем. Примітно, що обидва ножі чудово виконають своє пряме призначення, а ось вибір штампованого або кованого ножа - це, скоріше, справа особистих переваг. Різальна крайка з гладким (Plain) заточуванням, яке вважається одним з найуніверсальніших, завдяки чому підходить для всіх видів продуктів. Лезо доповнено електронним гравіюванням з назвою та емблемою бренду, а також унікальним серійним номером.

Ручку виконано з поліоксиметилену (POM) – витривалий та ударостійкий полімерний матеріал, який прослужить довгі роки. Цей матеріал ідеальний для роботи з продуктами харчування, тому що він є абсолютно екологічним і перешкоджає появі шкідливих бактерій або плісняви.