Мы работаем 29-10-2025
У зв'язку з перебоями постачання електроенергії можливі затримки. Ми робимо все, щоб обробити та доставити ваші замовлення у максимально стислі строки.
Главная/ Статьи /Ножи SWISS MODERN – стильная кухня профессионалов

Ножи SWISS MODERN – стильная кухня профессионалов

Элегантный дизайн сочетается с высокой точностью в новой коллекции Victorinox SWISS MODERN. Каждое лезвие изготовлено из износостойкой нержавеющей стали, что позволяет легко резать, крошить, разделывать, очищать, и сочетается с современным дизайном рукояти из дерева европейского ореха теплого оттенка или из цветного синтетического материала. Эргономически отточенный для максимального комфорта, результатом является современное обновление одного из самых важных инструментов в доме каждого человека.

В начале года Victorinox расширил свою инновационную коллекцию Swiss Modern Collection до пяти эксклюзивных кухонных ножей и разделочной вилки. После огромной популярности швейцарской коллекции Свисс Модерн с деревянными рукоятями Victorinox запускает коллекцию с синтетическими рукоятями из термостойкого полипропилена в свежих и классных скандинавских тонах.

ножи Victorinox SWISS MODERN

Каждый из пяти ножей и разделочная вилка доступны в эксклюзивном цвете, в соответствии с современными тенденциями интерьера кухни. Набор представляет собой идеальное соотношение для профессиональных поваров и кулинаров-любителей. Для давних ценителей коллекции она также доступна со стильными черными рукоятями.

Модели сохраняют высокую функциональность и современную элегантность. Синтетические антискользящие рукояти этих новых красочных инструментов изготовлены из практичных в эксплуатации материалов, безопасных для мытья в посудомоечной машине, и обеспечивают простоту ухода. Геометрическая форма рукояток создает динамичный эффект, придавая современное ощущение самому старому и самому важному инструменту человечества, в то же время сохраняя необычайную прочность. Как и предыдущяя линейка (с ореховыми рукоятями), кухонные ножи Swiss Modern оснащены износостойкими лезвиями из фирменной нержавеющей стали Викторинокс, которая соответствует очень высоким стандартам качества компании Victorinox. Эта эстетичная коллекция идеально подходит для любой кухни, помогая шеф-повару приготовить все самое вкусное и изысканное для восхитительного вечера с семьей и друзьями.

ножи Victorinox SWISS MODERN

Коллекция с синтетическими рукоятями Victorinox SWISS MODERN

Представлена крутым набором кухонных инструментов (5 кухонных ножей и разделочная вилка) вместе с элегантным блоком-подставкой. Последующее расширение линейки уже анонсировано на 2020 год, поэтому с нетерпением ждем новинок от легендарных швейцарских ножовщиков. Вся ножевая продукция Swiss Modern легкая, эргономичная и производится в Швейцарии.

ножи Victorinox SWISS MODERN

Среди новинок 2019 года с цветными рукоятями вас будут радовать следующие инструменты:

  • Кухонный нож-универсал, длина лезвия 15 см. Идеальный нож для аккуратного и легкого нарезания всех видов продуктов, а благодаря тонкому лезвию с точной режущей кромкой он особенно хорошо подходит для небольших задач, таких как очистка от кожуры или удаление сердцевины.
  • Нож Santoku с рифленым лезвием 17 см. Вдохновленный японцами швейцарский современный нож Santoku – на самом деле эффективный инструмент для кухни. 17-сантиметровый мультифункциональный нож, который известен также как «нож трех добродетелей». Свое почетное звание получил благодаря возможности с легкостью обращаться с мясом, фруктами и овощами. Имеет специально рифленый край с «воздушными карманами» для уменьшения трения а, следовательно, предотвращает прилипание пищи к лезвию.
  • Нож для разделки имеет очень широкое лезвие длиной 20 см. Идеальный компаньон для резки с острым, как бритва, лезвием, которое редко требует заточки, этот нож предлагает легкость и эффективность при нарезке любого мяса (вареного, жареного, сырого), а также более крупных продуктов, например, тыквы или арбуза.

    ножи Victorinox SWISS MODERN

  • Разделочный нож с лезвием 22 см. Производительный инструмент для масштабных кухонных задач, легко и без труда разрезает все виды продуктов, облегчая нарезку даже больших кусков мяса, фруктов и овощей.
  • Разделочная вилка, 15 см. Она надежно удерживает мясо острыми зубцами и каждый раз предоставляет достаточно маневренности для нарезки без усилий.
  • Нож для хлеба и кондитерских изделий, 22 см. Свежеиспеченная ароматная выпечка и любые хлебобулочные изделия легко нарезаются и порционируются. Длинное серрейторное (волнистое) лезвие облегчает работу с более жесткими, кожистыми овощами, такими как артишоки. Закругленный кончик подсобит также при создании кондитерских изысков, к примеру, с нанесением крема или глазури на торт или пирожные.

 

В этот самый момент во всем мире повара используют высококлассные ножи Викторинокс. Будь то шеф-повар в шикарном ресторане с его универсальным Santoku или домашний виртуоз с ножом для очистки, хорошие кухонные ножи необходимы абсолютно всем для приготовления изысканной еды.

Все ножи в линейке Свисс Модерн имеют лезвия из нержавеющей и износостойкой стали. Их ультраострые режущие кромки обеспечивают легкую резку. Вспомним также о линейке Swiss Modern с рукоятями, изготовленными из европейского ореха - темно-коричневого дерева с богатым зерном, что делает каждый нож по-настоящему уникальным. Рукоятями геометрической формы создают динамический дизайн и придают современный вид.

ножи Victorinox SWISS MODERN

Ассортимент Swiss Modern с деревянными рукоятями предлагает пять моделей ножей и блок ножей. Острое лезвие ножа Swiss Modern Steak для стейка без особых усилий справляется со шницелями, стейками и филе. Кухонный нож Swiss Modern Kitchen - традиционный компактный универсал на кухне. Его тонкое острое лезвие делает его идеальным для выполнения маневренных задач, таких как очистка овощей и удаление сердцевин. 19-сантиметровое лезвие и эргономичная рукоятка разделочного ножа облегчают нарезку даже большого куска мяса, фруктов и овощей. Нож Swiss Modern Santoku (Сантоку) с рифленым 17-сантиметровым лезвием прекрасно справляется с широким спектром задач: от классической нарезки до быстрой и эффектной рубки. Нож Bread & Pastry для хлеба и кондитерских изделий используется не только для нарезки макаронных изделий и выпечки, но и для артишоков и овощей с твердой кожей. Привлекательный ножевой блок антрацитового цвета из букового дерева, форма которого повторяет дизайн рукояток из грецкого ореха, обеспечивает стильное хранение ножей Swiss Modern и место для шести инструментов.

Инновационная серия кухонных ножей Swiss Modern была запущена компанией Victorinox в 2018 году. Она имела немедленный успех и вскоре получила престижную дизайнерскую награду «Red Dot» 2018 в категории лучший дизайн. Вскоре коллекция была расширена за счет добавления ножа для стейка с серрейторным лезвием, очень широкого разделочного ножа и разделочной вилки. В дополнение к существующему ассортименту, эти продукты незаменимы как для профессионального использования, так и для хобби.

ножи Victorinox SWISS MODERN

Victorinox обладает выдающимся опытом в производстве ножей (с 1884 года) и предлагает гарантию от любых дефектов материала и производства.

Опытные повара по всему миру используют ножи Victorinox

Компания по праву гордится тем, что профессиональные повара по всему миру доверяют ножам Victorinox в своей повседневной работе. Например, Ненад Млинаревич - швейцарский шеф-повар 2016 года, который является обладателем целых двух мишленовских звезд, использует кухонные ножи Викторинокс с момента своего ученичества: «Нож Victorinox был первым ножом, который я держал в руках, когда мне было 16 лет, и с этого началась моя тренировка. Поэтому я чувствую особую связь с этим брендом. Эти ножи до сих пор были подлинной частью моего пути». Сейчас Ненад Млинаревич является официальным представителем бренда Victorinox.

ножи Victorinox SWISS MODERN

Victorinox насчитывает более 130 лет успешного опыта в деле производства лучших ножей в Швейцарии. Поэтому с гордостью предлагает официальную международную гарантию от любых дефектов материалов и изготовления. При правильном оборудовании приготовление пищи станет незабываемым опытом. Почувствуете разницу. Вы по достоинству оцените дизайн, эргономичность, остроту и долговечность породистых швейцарских ножей Swiss Modern.

 

Поделиться:
Мы принимаем